Geranium

font-dec font-inc
Thursday, 17 May, 17:10

Nyheter om Geranium

SYDSVENSKAN - 03 Apr 12 kl. 14:59

Hur många svenska lärlingar har ni?

– Ungefär 50 av våra 5 000 studerande är från Sverige. Detta är den största hotell- och restaurangskolan i norra Europa och kockutbildningen är mest populär. Var praktiserar eleverna?

SYDSVENSKAN - 23 Mar 12 kl. 10:47

Kulinariska konstverk

Köpenhamns krogvärld känns påfallande lik en fredligare variant av den italienska maffian. Det räcker med att bara nysta lite lätt i de trassliga steksnörena, så inser man snabbt att det är ett tajt knutet nätverk av kockar som driver hela toppskiktet av stadens restauranger. Många av dessa kan härledas till Noma, där unga män (för det är flest sådana) drillats i konsten att för­ädla säsongens delikatesser ända ­sedan detta världsberömda mattempel ­öppnade.

SYDSVENSKAN - 21 Aug 11 kl. 09:11

Matfestival i Köpenhamn

Foto: Claes Fürstenberg
Med världens bästa restaurang och världens bästa kock satsar Köpenhamn hårt på att bli en gourmethuvustad. Nu startar matfestivalen som ska locka tiotusentals matintresserade.
Förra året kom 40 000 besökare till de 100 matarrangemangen på Copenhagen Cooking.

SYDSVENSKAN - 21 Aug 11 kl. 06:30

Festen sätter smak på stan

Med världens bästa restaurang och världens bästa kock satsar Köpenhamn hårt på att bli en gourmethuvudstad. Nu pågår festivalen som ska locka tiotusentals matintresserade.
KÖPENHAMN.

SYDSVENSKAN - 29 Apr 11 kl. 06:30

Siktar mot stjärnorna

Förra året var ett sorgens år för Geranium. Först förlorade restaurangen sin stjärna i Guide Micheli…
Förra året var ett sorgens år för Geranium. Först förlorade restaurangen sin stjärna i Guide Michelin, sedan gick den i konkurs och tvingades stänga.



Om oss

Nyhetspressen är en svensk nyhetsportal samt nyhetssökmotor som automatiskt hittar de mest omdiskuterade och aktuella nyheterna. Välkommen!

Kontakt

Vill du säga hej?

Reklam