Nyheter om Guide Michelin
Stockholm leads when Michelin rates Scandinavia
When the French Guide Michelin published its guide on Wednesday, Stockholm remained in the lead for the place as the main gastronomic city of Scandinavia, with two restaurants retaining their two star status.
Nya svenska krogar i Guide Michelin
Nio nya svenska restauranger tar plats i årets utgåva av krogguiden Guide Michelin.
Stjärnkock behåller sina stjärnor
UMEÅ ”Jag är otroligt stolt”.I dag tillkännagavs att Umeåsonen Mathias Dahlgren, som driver Matsalen Grand Hôtel Stockholm, behåller sina två stjärnor i Guide Michelin.
Fyra stjärnor till Göteborg
Guide Michelin 2012 är ute. Bland dem som fått en stjärna finns fyra av Göteborgs krogar.
Tio nya krogar i nya Michelinguiden
Sverige fick inga nya stjärnor i årets upplaga av Guide Michelin Main Cities of Europe. Men de tio stjärnkrogar vi har i Stockholm och Göteborg får behålla sina stjärnor. Samtidigt tillkom tio nya krogar i guiden.
Tio nya svenska krogar i Michelinguiden
Sverige fick inga nya stjärnor i årets upplaga av Guide Michelin Main Cities of Europe. Men de tio stjärnkrogar vi har i Stockholm och Göteborg får behålla sina stjärnor. Bara två svenska krogar har två stjärnor, det är Mathias Dahlgren Matsalen och Frantzén/Lindeberg i Stockholm.
Björn är Göteborgs nye succékrögare
GÖTEBORG. Kock & Vin har utsetts till Sveriges tredje bästa krog och behåller stjärnan i Guide Michelin. Restaurang Familjen får kvalitetsutmärkelsen Bib Gourmand.
Krögare gäst i Klippansoffan
Gäst i Klippansoffan 2012 inleds den 26 februari med den kände krögaren Leif Mannerström. I botten finns en de restauranger han driver, där flera har stjärnor i Guide Michelin. Dessutom har Leif Mannerström sedan 1980-talet skrivit ett flertal kokböcker och fått en rad utmärkelser, bland annat "Kockarnas Kock" tre gånger.
Krog: Klassisk västkustlyx med låg hipfaktor
28+ är något av ett unikum i dagens snabbt föränderliga restaurangvärld.Restaurangen har funnits sedan 1985 med en och samma krögare: Ulf Johansson. I 21 år, längre än någon annan svensk restaurang, har 28+ haft en stjärna i franska Guide Michelin.
Besökare klagar på skånska hotell
En ny eventstrategi ska locka fler till Öresundsregionen, men Skåne måste
också höja sin hotellstandard, enligt Pehr Palm, vd i Event in Skåne.
Normalt sett är Skåne och Köpenhamn konkurrenter när det gäller att locka
stora evenemang till Öresundsregionen. Oftast tar Köpenhamn hem matchen, men
i år arrangeras två stora evenemang i Skåne, handbolls-VM och
världsscoutlägret.
Krog: Välkomnande blandning på Grands enstjärniga
En förförisk doft av äppelpaj möter oss på Matbaren, den enklare av Mathias Dahlgrens båda restauranger i Bolinderska palatset i Grand Hôtel. Restaurangerna fyller fyra år nästa lördag och har en respektive två stjärnor i Guide Michelin att vårda.
Gothenburg restaurant claims Michelin star
Gothenburg restaurant Thörnströms Kök has been awarded a Guide Michelin star, the fifth restaurant in the city to hold the culinary honour.
Custom House siktar på en stjärna
KÖPENHAMN. Krogvärlden är överens: Köpenhamn toppar den internationella krogligan. Här finns också svenska Custom House, som siktar på en stjärna i Guide Michelin.
Krog: Naturligt, eldigt och rätt i tiden
Di Weekend. När Mistral låg i Gamla stan i Stockholm hade den en stjärna i Guide Michelin. Sedan restaurangen återuppstod i gamla Barnvagnsfabriken i Enskededalen för två år sedan har den ignorerats av den franska krogguiden.
Siktar mot stjärnorna
Förra året var ett sorgens år för Geranium. Först förlorade restaurangen sin stjärna i Guide Micheli…
Förra året var ett sorgens år för Geranium. Först förlorade restaurangen sin stjärna i Guide Michelin, sedan gick den i konkurs och tvingades stänga.
Ny svensk stjärna i Guide Michelin 2011
Sverige har fått en ny stjärnrestaurang. Samtidigt får övriga restauranger behålla sina stjärnor. Se vilka.
Sverige bästa stjärnkrogar
Göteborgskrog får stjärna i Guide Michelin. Sverige har nu 11 stjärnkrogar. Kolla listan.
Thörnströms kök är senaste stjärnskottet
Sverige har fått en ny stjärnrestaurang i Guide Michelin. Samtidigt behåller övriga restauranger sina stjärnor från förra året, utom Sjömagasinet i Göteborg som har bytt ägare och därmed...
Ännu en Michelinstjärna till Göteborg
Göteborg flyttar fram postitionerna som matstad. I årets upplaga av Guide Michelin är enda svenska förändringen att Thörnströms Kök får en stjärna. Stockholms Operakällaren misslyckades med att återerövra sin förlorade stjärna, skriver tidningen Dagens industri.
När kocken kokar över
Nv-skåningar med ett gastronomiskt intresse har garanterat hört talas om, och kanske besökt, den köpenhamnska lyxkrogen Noma. Ni vet: två stjärnor i Guide Michelin, utsedd till världens bästa restaurang i våras, minst tre månaders väntetid för ett bord. Och, som ni kanske också vet efter gårdagens dokumentär på SVT2 – med en galen kökschef bakom spisen.
Göteborgskrog belönas med stjärna
Göteborgarna har fått en ny stjärnkrog i årets upplaga av Guide Michelin Main Cities of Europe. Det är Thörnströms Kök som belönats med en stjärna i den prestigefyllda guiden.
Endast två restauranger kan stoltsera med två stjärnor: Mathias Dahlgren Matsalen och Frantzén/Lindeberg i Stockholm - samma som i fjol.
Krogstjärnor föll olika
Arkivfoto: Ove Jonsson
Stockholm är enda stad i Norden med två tvåstjärniga restauranger. Det
kungjordes på onsdagen.
I hela Sverige finns det från och med idag 13 stjärnor, utdelade av Guide
Michelin.
Så (svin)dyrt är Stockholm
Foto: Staffan Löwstedt/ScanpixStockholmarna betalar ett högt pris för att ha kul.
Kan man betala för mycket för att ha kul? Ja.
Guide Michelin: Här är årets stjärnkrogar
Stockholm är Nordens bästa matstad, enligt årets upplaga av Guide Michelin. Här är restaurangerna som får gourmetfolket att jubla.
Fördjupa dig
Taggar
Personer
Twitter om Guide Michelin
Prenumerera på sökningen
Följ sökningen via rss
RSS är ett enklare sätt att följa nyheterna. Nyheterna laddas automatiskt ner till din nyhetsläsare och du behöver inte gå in på Nyhetspressen.se.
Tips: Testa att prenumerera på våra olika nyhetsavdelningar.
Du får gärna publicera eller länka till RSS-flödet på din blogg eller hemsida.
Om oss
Nyhetspressen är en svensk nyhetsportal samt nyhetssökmotor som automatiskt hittar de mest omdiskuterade och aktuella nyheterna. Välkommen!
Kontakt
Vill du säga hej?
Reklam
Andra sidor: Börsen - Valutor - OMX index - Mobila nyheter - Lokala nyheter