Livsmedelsverket

Friday, 19 December, 22:02

Nyheter om Livsmedelsverket

Sortering: Relevans | Senaste
UNT - 06 dec 14 kl. 05:00

Livsmedelsverket anmäls för diskriminering

Livsmedelsverket har anmälts till Diskrimineringsombudsmannen, uppger webbtidningen Foodmonitor..

Helsingborgs Dagblad - 13 timmar sedan

Mindre akrylamid i vissa livsmedel

Flera svenska livsmedelsföretag har lyckats med att få ned halterna av det cancerframkallande ämnet akrylamid i sina produkter, konstaterar Livsmedelsverket efter sin senaste mätning. "Några produkter har betydligt lägre halter jämfört med den förra mätningen", säger Petra Fohgelberg, toxikolog på Livsmedelsverket, i ett pressmeddelande. Närmare 90 livsmedel har undersökts..

BT - Igår: 11:08

Farliga bakterier i utländskt kött

Hälsofarliga bakterier upptäcktes i 13 procent av proverna när Livsmedelsverket testade utländskt nötkött. Hos människor kallas smittan Ehec och kan orsaka allt från mild diarré till blodiga diarréer och njursvikt. Framför allt kan små barn drabbas av allvarlig sjukdom och som konsument gäller det att hantera köttet rätt.

BT - 13 timmar sedan

Mindre akrylamid i vissa livsmedel

Flera svenska livsmedelsföretag har lyckats med att få ned halterna av det cancerframkallande ämnet akrylamid i sina produkter, konstaterar Livsmedelsverket efter sin senaste mätning. "Några produkter har betydligt lägre halter jämfört med den förra mätningen", säger Petra Fohgelberg, toxikolog på Livsmedelsverket, i ett pressmeddelande.Närmare 90 livsmedel har undersökts.

UNT - 13 timmar sedan

Mindre akrylamid i vissa livsmedel

Flera svenska livsmedelsföretag har lyckats få ned halterna av det cancerframkallande ämnet akrylamid i sina produkter, konstaterar Livsmedelsverket..

Helsingborgs Dagblad - 12 timmar sedan

Jultartar på gravad sik

8 portioner, 20 minuter + 1 dygn i kylen Kalasgott alternativ till gravad eller rökt lax, med inspiration från Finland. Enligt Livsmedelsverket bör fisken frysas innan den gravas..

SvD - 13 timmar sedan

Mindre akrylamid i vissa livsmedel

Flera svenska livsmedelsföretag har lyckats med att få ned halterna av det cancerframkallande ämnet akrylamid i sina produkter, konstaterar Livsmedelsverket efter sin senaste mätning..

UNT - Igår: 11:08

Farliga bakterier i utländskt kött

Hälsofarliga bakterier upptäcktes i 13 procent av proverna när Livsmedelsverket testade utländskt nötkött..

DI - Igår: 12:47

Farliga bakterier i utländskt kött

Hälsofarliga bakterier upptäcktes i 13 procent av proverna när Livsmedelsverket testade utländskt nötkött. Hos människor kallas smittan Ehec och kan orsaka allt från mild diarré till blodiga diarréer och njursvikt..

SvD - Igår: 11:08

Farliga bakterier i utländskt kött

Hälsofarliga bakterier upptäcktes i 13 procent av proverna när Livsmedelsverket testade utländskt nötkött. Hos människor kallas smittan Ehec och kan orsaka allt från mild diarré till blodiga diarréer och njursvikt..

BT - 10 dec 14 kl. 09:44

Bara äkta honung vid test i handeln

Honung är en av de produkter som det fuskas mest med i handeln. Men vid ett test av 15 olika honungssorter av butikernas egna varumärken var det äkta vara i alla burkar, enligt Livsmedelsverket. Både flytande och fast honung av olika ursprung testades, allt från svensk honung till honung från övriga världen.

ÖstersundsPosten - Igår: 14:51

Varnar för hamburgare

Livsmedelsverket hittade den farliga Stec-bakterien, som när den drabbar människor kallas ehec, i mer än vart tionde prov vid ett omfattande test av utländsk nötkött. Ehec kan orsaka allt från mild diarré till blodiga diarréer och njursvikt..

ÖstersundsPosten - Igår: 14:51

Hamburgarna som kan göra dig sjuk

Livsmedelsverket hittade den farliga Stec-bakterien, som när den drabbar människor kallas ehec, i mer än vart tionde prov vid ett omfattande test av utländsk nötkött. Ehec kan orsaka allt från mild diarré till blodiga diarréer och njursvikt..

Helsingborgs Dagblad - Igår: 11:10

Farliga bakterier i utländskt kött

Hälsofarliga bakterier upptäcktes i 13 procent av proverna när Livsmedelsverket testade utländskt nötkött. Hos människor kallas smittan Ehec och kan orsaka allt från mild diarré till blodiga diarréer och njursvikt. Framför allt kan små barn drabbas av allvarlig sjukdom och som konsument gäller det att hantera köttet rätt..

BT - Igår: 14:18

Varnar för halvråa hamburgare

Se upp med hamburgare som inte är genomstekta. Ett test visar att hälsofarliga bakterier fanns i mer än vart tionde prov av nötkött.Smittan kan orsaka svåra diarréer och framför allt barn riskerar att drabbas allvarligt.

SvD - 10 dec 14 kl. 09:44

Bara äkta honung vid test i handeln

Honung är en av de produkter som det fuskas mest med i handeln. Men vid ett test av 15 olika honungssorter av butikernas egna varumärken var det äkta vara i alla burkar, enligt Livsmedelsverket..

Helsingborgs Dagblad - 10 dec 14 kl. 09:46

Bara äkta honung vid test i handeln

Honung är en av de produkter som det fuskas mest med i handeln. Men vid ett test av 15 olika honungssorter av butikernas egna varumärken var det äkta vara i alla burkar, enligt Livsmedelsverket. Både flytande och fast honung av olika ursprung testades, allt från svensk honung till honung från övriga världen.

SR - 19 nov 14 kl. 15:52

Livsmedelsverket: Falskt kött inte ovanligt

Det gåtfulla pizzaköttet i Hylte fortsätter att gäcka kommunens inspektörer. Och fusk med ingredienser är inget ovanligt, enligt Livsmedelsverket. Häst och buffel är två av arterna som förekommer under falsk beteckning..

BT - 12 dec 14 kl. 01:52

Odlad lax behöver inte frysas

De flesta som planerar att grava lax i jul behöver inte längre tänka på att frysa fisken först trots att det står så i receptet, skriver Dagens Nyheter. När det gäller odlad lax har rådet om djupfrysning tagits bort, men vildfångad lax ska fortfarande frysas, enligt Livsmedelsverkets rekommendationer.- Generellt produceras den odlade laxen på ett sådant sätt att det är väldigt liten risk att den innehåller parasiter.

BT - 12 dec 14 kl. 22:40

Skärpta allergikrav på restauranger

Nu skärp reglerna för restaurangers och butikers information till allergiker. Från och med i morgon måste restauranger och butiker vara tydligare. – Jag tror få känner till detta, säger Alex Hong på Thai silk.

SVT - 26 nov 14 kl. 22:23

”Inga problem att dra ned på proteinet”

Kostexperten Åsa Brugård Konde från Livsmedelsverket svarade på frågor om nya kostråden. Här kan du läsa chatten i efterhand..

BT - 03 dec 14 kl. 11:29

Lättare för allergiker att välja mat

Nu ska det bli lite lättare för allergiker att beställa rätt på restaurang. Från och med den 13 december har restaurangerna krav på sig att ange i menyn vilka rätter som innehåller gluten, ägg, jordnötter eller andra ingredienser som kan orsaka allergisk reaktion. Alternativt ska restaurangerna kunna ge besked muntligt - huvudsaken är att kunderna direkt får korrekt upplysning.

BT - 14 dec 14 kl. 06:56

Mat som sätter extra knorr på julbordet

Mattrender kommer och går, men en klassiker består. Varje år sätter vi i oss 7 000 ton julskinka – och på Dalsjöfors kött är det vid den här tiden rena julskinkefabriken. ”Skinkan är fortfarande en otroligt viktig del av julbordet”, säger Peter Hjälte, kundansvarig säljare.

BT - 26 nov 14 kl. 14:39

Nya råden: Mer bönor och motion

Ät mer från växtriket, ät lagom - och rör på dig. Det är Livsmedelsverkets förslag till nya kostråd. - Man kan göra jätteläckra maträtter som följer våra näringsrekommendationer, säger verkets chef Stig Orustfjord.

UNT - 26 nov 14 kl. 11:22

Förslag till nya matråd

Mycket eller lite salt i maten? Fisk fyra gånger i veckan? Och hur många brödskivor bör vi äta - egentligen?

SvD - 28 nov 14 kl. 15:24

Svenska kostråd genom historien

Tallriksmodellen togs fram av Scan på 70-talet och togs upp av Livsmedelsverket 1992. Det är den tallriken som många idag förknippar med Livsmedelsverkets kostråd, och det är på den som ett salladsblad eller en potatis plockas bort eller tillkommer. Men historien bakom de officiella kostråden börjar långt tidigare..

SvD - 28 nov 14 kl. 15:24

Svenska kostråd genom historien

Tallriksmodellen togs fram av Scan på 70-talet och togs upp av Livsmedelsverket 1992. Det är den tallriken som många idag förknippar med Livsmedelsverkets kostråd, och det är på den som ett salladsblad eller en potatis plockas bort eller tillkommer. Men historien bakom de officiella kostråden börjar långt tidigare..

BT - 26 nov 14 kl. 13:08

Mer bönor och motion

Ät mer från växtriket, ät lagom - och rör på dig. Det är Livsmedelsverkets förslag till nya kostråd som presenteras i dag.Förslagen bygger på de nya näringsrekommendationerna som antogs förra året och som visar hur vi borde äta för att minska risken för sjukdom och matens miljöpåverkan.

SvD - 26 nov 14 kl. 16:12

Livsmedelsverket tar inte chansen om socker och fett

Ett steg i rätt riktning genom ett ökat fokus på miljö och vegetarisk kost. Men på flera sätt är Livsmedelsverkets nya kostråd en kompromiss där man inte vågat ta steget fullt ut. Det gäller synen på socker, fett, måltider och matlagning..

SvD - 26 nov 14 kl. 13:00

Livsmedelsverket nya miljöanpassade kostråd: Ät mer grönsaker och mindre kött

Gör grönsakerna till huvudrätt på tallriken och köttet till tilltugg. Det är miljön som står i fokus i Livsmedelsverkets nya kostråd som presenteras i eftermiddag. Andra råd som lyfts fram är att äta lagom, och att röra på kroppen..

Helsingborgs Dagblad - 26 nov 14 kl. 11:24

Förslag till nya matråd

Mycket eller lite salt i maten? Fisk fyra gånger i veckan? Och hur många brödskivor bör vi äta — egentligen?

BT - 09 dec 14 kl. 09:09

Äldremat handlar om omsorg och kärlek ? inte kemi

Det är inte värdigt en svensk kommun att servera gröt till middag på ett äldreboende. God mat är en rättighet. Kåldolmar med råröda lingon.

SR - 22 nov 14 kl. 07:34

Regeringen går emot experterna om GMO

Sverige följer inte expertråden om matvaror som resten av EU godkänt. Det är ett brott mot den förra regeringens policy.– Vi har inte följt den vetenskapliga linjen, som varit brukligt i Sverige, säger Zofia Kurowska på Livsmedelsverket..

BT - 26 nov 14 kl. 11:22

Förslag till nya matråd

Mycket eller lite salt i maten? Fisk fyra gånger i veckan? Och hur många brödskivor bör vi äta - egentligen?

Helsingborgs Dagblad - 17 nov 14 kl. 04:00

Silverbluffen – så agerar myndigheterna

Läkemedelsverket och Livsmedelsverket vidtar åtgärder efter HD:s avslöjande..

Expressen - 22 nov 14 kl. 11:54

Axfood återkallar russin med mögelgift

Ett parti med russin från Axfood återkallas omedelbart på grund av mögelgift. Det är russin av märket Garant som visats sig innehålla gifter, informerar Livsmedelsverket och Axfood..

Helsingborgs Dagblad - 22 nov 14 kl. 10:48

Vändning i EU-röstning om GMO

Traditionellt brukar svenska regeringar följa råden från EU:s vetenskapliga experter när det kommer till frågan om genetiskt modifierade produkter (GMO) — men nu går regeringen emot råden. — Vi har inte följt den vetenskapliga linjen, som varit brukligt i Sverige, säger Zofia Kurowska, statsinspektör vid Livsmedelsverket och Sveriges representant vid den senaste omröstningen, till Ekot..

BT - 21 nov 14 kl. 14:03

Tveksam oxfilé var trots allt oxfilé

Oxfilén var oxfilé, meddelar Axfood. Larmet som ledde till att företaget tidigare i veckan återkallade oxfilé som sålts i tre snabbgrossbutiker var felaktigt. Ett nytt test av samma kött visar att det var nötkött.

BT - 26 nov 14 kl. 13:00

Nya matråd fokuserar på miljö

Ät mer från växtriket, ät lagom - och rör på dig. Det är Livsmedelsverkets förslag till nya kostråd som presenteras i dag.Förslagen bygger på de nya näringsrekommendationerna som antogs förra året och som visar hur vi borde äta för att minska risken för sjukdom och matens miljöpåverkan.

YLE - 30 nov 14 kl. 09:56

Matvanorna styr miljögiftet i blodet

Matvanor och diet påverkar hur mycket miljögifter vi får i oss. Den som äter enligt Världshälsoorganisationens och det svenska Livsmedelsverkets rekommendationer verkar få i sig mindre miljögifter än den som äter proteinrik och kolhydratfattig kost eller medelhavskost. Det visar en studie vid Uppsala universitet som publiceras i facktidskriften Environmental International.

YLE - 30 nov 14 kl. 09:56

Matvanorna styr miljögifthalterna i blodet

Matvanor och diet påverkar hur mycket miljögifter vi får i oss. Den som äter enligt Världshälsoorganisationens och det svenska Livsmedelsverkets rekommendationer verkar få i sig mindre miljögifter än den som äter proteinrik och kolhydratsfattig kost eller medelhavskost. Det visar en studie vid Uppsala universitet som publiceras i facktidskriften Environmental International.

Nyhetsverket - 20 nov 14 kl. 22:15

Nytt fågelinfluensautbrott i Nederländerna

Ett nytt fall av fågelinfluensa har upptäckts på en gård i södra Nederländerna. Det uppger myndigheterna i landet. Utbrottet upptäcktes i tre ladugårdar med tillsammans 43 000 kycklingar på en gård i Ter Aar öster om Haag, enligt det nederländska Livsmedelsverket NVWA.

BT - 22 nov 14 kl. 10:44

Vändning i EU-röstning om GMO

Traditionellt brukar svenska regeringar följa råden från EU:s vetenskapliga experter när det kommer till frågan om genetiskt modifierade produkter (GMO) - men nu går regeringen emot råden. - Vi har inte följt den vetenskapliga linjen, som varit brukligt i Sverige, säger Zofia Kurowska, statsinspektör vid Livsmedelsverket och Sveriges representant vid den senaste omröstningen, till Ekot.När EU:s medlemsländer nyligen röstade om godkännande av nya GMO-produkter lade den nya regeringen ner sin röst.

Supermiljöbloggen - 27 nov 14 kl. 12:52

Ökad försäljning av ekologisk julskinka

6703397023_a2c2a6cf16_bNu när julen närmar sig börjar allt fler planera inför julbordet. Nytt för i år är att allt fler kommer kunna köpa KRAV-märkt julskinka. I år kommer mängden KRAV-julskinka uppgå till tio ton, en ökning med 67 procent jämfört med 2013.

BT - 23 nov 14 kl. 17:20

Så motar du höstdeppet

Höstmörkret lägger sig över oss, och november har dessutom varit ännu solfattigare än normalt på många håll. Men extra D-vitamin kan hjälpa till att mota undan vinterdepressionen, säger en forskare. D-vitamin påverkar en rad signalsubstanser som har betydelse för vårt humör, och forskning visar att D-vitamin troligen är effektivare mot depression än ljusterapi.



Om oss

Nyhetspressen är en svensk nyhetsportal samt nyhetssökmotor som automatiskt hittar de mest omdiskuterade och aktuella nyheterna. Välkommen!

Kontakt

Vill du säga hej?

Reklam

Annonsera?Nyhetspressen.se besöks mer än 100000 gånger per månad. Kontakta oss för mer information om hur du kan nå ut med ditt budskap.